-6 kg.

Før jul nådde jeg mitt første delmål,
HURRA!

-6 kg å det en mnd før jeg hadde planlagt.
Nå har jeg hatt 1 mnd julefri og tillatt meg selv å spise slik jeg gjorde før mitt lavkarboliv startet.

Når jeg tenker tilbake på de 2 mnd på lavkarbo så var det lekende lett når jeg bare fikk lest meg litt opp, testet ut noen oppskrifter, surfet på noen lavkarbo blogger og tryllet på kjøkkenet.
Faktisk så ble jeg skuffet når jeg "endelig" kunne spise vanlig igjen.
Man tror man savner de vanlige tingene men de er da ikke så fantastiske.
Faktisk savner jeg lavkarbo livet mitt litt jeg.
Rømme, meierismør, fløte, ost, løvstek, deilig salat, biff, cola zero, omelett, bacon, hvitvin etc etc etc.....

Nye tekaker er bakt, kjøttdeig til hjemmelagde karbonader ligger klar til imorgen, min første lavkarbomiddag i 2011 er fortært.
Imorgen starter mitt lavkarboliv del 2.
Blir spennende å gå på vekten imorgen tidlig å se hva juleferien med alt for mye godis, sauser, litt poteter og brød har gjort på resultatet.

Lavkarbolife here i come....